Voedselbosworkshop voor mens en paard

20 maart 2021 t/m 21 maart 2021

Voedselbosworkshop voor mens en paard

Locatie
De workshop vindt plaats op Ecodorp Land van Aine (voormalig Noordeland) in Ter Apel. `We hopen met de aanleg van ons voedselbos een plek te bieden aan vogels, insecten en andere dieren. We hopen ook gezonde voeding voor ons gezin uit het bos te halen zodat we minder afhankelijk zijn van voedselproducenten. Daarnaast moet het bos een plek worden om te ontspannen en heerlijk te kunnen vertoeven.
Op het oorspronkelijke weiland ligt al een mandalvormige groententuin en loopt een paardenpad, het begin van een paddock paradise, dat geïntegreerd wordt in het voedselbos.

Praktische informatie
Zaterdag en zondag 20 en 21 maart 2021 (nieuwe datum wegens vorst in Februari)
Deelname is € 220,- per persoon, inclusief biologische vegetarische catering en eenvoudige overnachting. In de buurt is bed & breakfast mogelijk

De workshopleiders:
Monique Wijn is ontwerper van eetbaar landschap. Je kan bij haar terecht voor ontwerp, aanleg, training en advies van voedselbossen, permacultuurtuin, eetbare vijvers en eetbaar landschap algemeen. Haar passie is om mensen en natuur bij elkaar brengen. Ze organiseert evenementen om dit mogelijk te maken, bijvoorbeeld een Noordelijke zadenmarkt in het voorjaar, ecodorpen-netwerkweekenden en workshops eetbaar landschap. Ze runt de online zaden winkel De Godin, eetbaar landschap. Website: http://www.degodin.nl

Bouwie Greenman heeft als oerboer en voedselbosspecialist jarenlange ervaring met het ontwerpen en aanleggen van voedselbossen.
Sinds het prille begin van het ecodorp project Het Levende Dorp, is hij aangehaakt als levend bouwer en mede organisator van the Living Village festival. In vele van de aangeplante eetbare landschappen worden bomen vervlochten tot kunstwerken. Website: http://www.eetbaargroen.nu/

Bouwie en Monique hebben samen al vele bomen aangeplant, als ontwerpers en workshopgevers, in binnen- en buitenland. Van Hongarije tot Normandië, van Noord-Groningen tot Brabant zijn eetbare tuinen en voedselbossen ontstaan. Ze zorgen samen voor een afwisselend programma waarin allerlei facetten van voedselbossen aan de orde komen, met theoretische introducties en praktische oefeningen, waarnemingen en de aanplant zelf. Bouwie en Monique creëren een leeromgeving waarin verschillende leerstijlen aangesproken worden, waardoor het geleerde beklijft en deelnemers zelf later enthousiast in eigen omgeving aan de gang kunnen.

Reacties van een deelnemer:
‘..een waardevolle cursus, heeft me diep geraakt en ik ben gemotiveerd om zelf aan de slag te gaan.’
Meld je hier aan
In verband met Corona-maatregelen zijn het aantal aanmeldingen beperkt.


Voedselbosworkshop voor mens en paard

20 maart 2021 t/m 21 maart 2021

In deze workshop leer je het hoe en waarom van voedselbossen, ontwerpprincipes, bodem en ecologie, beplanting en soortenkeuze.
De cursus omvat een combinatie en afwisseling van theorie en praktijk, 'learning by doing'. Tijdens de praktische onderdelen doen we waarnemingsoefeningen, bodemonderzoek, leer je ontwerpmethoden, gebruikersinterview en het aanplanten zelf.
We behandelen en planten alle zeven lagen van een voedselbos, te weten fruit- en notenbomen, eetbare struiken, klimplanten, kruiden en bodembedekkers. Als speciaal thema voor deze workshop worden voederheggen voor paarden behandeld en aangelegd, als onderdeel van het eetbare landschap.
Na afloop van de cursus heb je handvatten om zelf aan de slag te gaan en je krijgt hand outs met de belangrijkste informatie.
naar activiteit

Dagworkshop 'Voedselbos in een Kas'

23 april 2021

In deze inspirerende workshop van een dag gaan we een voedselbos aanleggen in een kas. Door het warmere en stabielere klimaat kunnen we allerlei warmteminnende soorten planten, die het buiten veel moeilijker zouden doen. We maken een ware jungle: een combinatie van fruitbomen, struiken, klimmers en lagere planten omringd door water en flowforms. We leren microklimaat creëren door het maken van een warmtebuffer. Uitgangspunten zijn de permacultuurprincipes, afstemming op de natuur en de gebruikers van het terrein.
naar activiteit

Workshop Eetbare Vijver theorie, ontwerp en aanleg

29 mei 2021 t/m 30 mei 2021

In deze inspirerende workshop gaan we een nieuwe natuurlijke vijver waterdicht maken met leem en beplanten met eetbare planten. Ook leer je hoe een vijver optimaal zelfreinigend wordt, rekening houdend met natuurlijke elementen en materialen. Uitgangspunt zijn de permacultuur principes, afgestemd op de natuur en de gebruikers van het terrein.
naar activiteit

Workshop eetbare paddenstoelen kweken

05 juni 2021

Op deze dag leer je hoe je zelf eetbare paddenstoelen kunt kweken op hout. Op SchaikseWeelde is begin maart gezaagd en nu is de ideale tijd om paddenstoelenbroed aan te brengen op de bewaarde stammen. Eigenaren Floris Blom en Sylvia Terpstra planten een voedselbos aan in hun permacultuurtuin, en voedselbosspecialist Bouwie Greenman maakte het ontwerp.
Deelnemers krijgen van Bouwie een introductieles over hoe je paddenstoelen op hout kan laten groeien. We gaan met z’n allen aan het werk met gaten boren en deuvels plaatsen en we stapelen de stammen in het voedselbos van SchaikseWeelde.
naar activiteit