Er is zoveel eetbaar van de prachtige planten die onze aarde rijk is dat in bijna elke siertuinen al wel iets eetbaars staat. Elke deelnemer nodig ik uit een plattegrond en foto’s van zijn eigen tuin mee te nemen. Tijdens de workshop kijken we op welke eenvoudige manier jou tuin aangevuld kan worden met eetbaar groen. Je raakt geïnspireerd over wat er mogelijk is in jou tuin en gaat met een leuk ontwerp naar huis.
Tijdens deze dag workshop leer je welke planten er eetbaar en mooi tegelijk zijn en op welke manier je ze kunt toepassen in je tuin.
De mogelijkheden zijn eindeloos, zonder dat je hele tuin over hoop hoeft te gooien kun je ook op een eenvoudige manier meer eten uit je eigen tuin door enkel een deel van de planten te vervangen door eetbare planten.
Enkele ideeën voor de ruimte rondom uw huis:
· Vaste salade planten en eetbare bloemen.
· Een fruit bomenbank waar je zelf vruchten van kunt plukken.
· Levende schutting, met verschillende soorten vruchten.
· Shiitake paddenstoelen aan je hek,
· Aardappeltorens voor veel aardappels op weinig oppervlakte
· En natuurlijk: Struiken die bessen en vruchten dragen, thee en keuken kruiden en eetbare
ondergroei.

Wat is er nou leuker dan je tuin in te lopen als je de fluitketel opgezet hebt voor een kopje thee, je boterham aanvullen met frisse groene blaadjes of zelf je salade plukken en afmaken met een paar prachtige kleurige bloemen.
Je kunt mij ook uitnodigen om langs te komen voor een persoonlijke afspraak bij jou thuis.
Of je nodigt mij uit een workshop te komen geven, vind dan vier tuinvrienden die mee doen.
Tegels eruit eetbaar groen erin!