Voedselbos rondleiding door docent Bouwie Greenman

11 september 2021 t/m 12 september 2021

Voedselbos rondleiding door docent Bouwie Greenman

Dalfsen (bij Zwolle) zaterdag of zondag middag 11 & 12 september

Oerboer Bouwie leidt een klein groepje door zijn voedselbosje aan de Vecht in Dalfsen (1250 m2). Je ervaart het gevoel van een volgroeid bos met veel schaduw, je kan vele eetbare planten zien groeien met boeiende verhalen en hier en daar een proefmoment. Een uniek onderdeel zijn de levende bouwwerken op de plek (in lijn met het ecodorp initiatief Het Levende Dorp).
7 jaar geleden is Bouwie gestart in een stukje bestaand Eikenbos in de uiterwaarden van de Overijselse Vecht, gelukkig waren er ook al wat andere kruinlaag-bomen aangeplant. Er is wat hoogte verschil en een natte zonne (Wadi), een paddestoelen kwekerij en een off the grid recreatiehuisje met 2 levende muren en 1 muur in aanbouw is één van de bezienswaardigheden.


Rondleiding € 49,- (2,5 uur)
Middag 13:30 - 16:00
Voorafgaand kun je je lunch moment op eigen gelegenheid mooi combineren met een wandeling in een stukje oud bos op naastgelegen landgoed Den Berg.

Meld je aan door een een e-mail te sturen naar: bouwie@eetbaargroen.nu


Voedselbos rondleiding door docent Bouwie Greenman

11 september 2021 t/m 12 september 2021

Dalfsen (bij Zwolle) zaterdag of zondag middag

Oerboer Bouwie leidt een klein groepje door zijn voedselbosje aan de Vecht in Dalfsen (1250 m2). Je ervaart het gevoel van een volgroeid bos met veel schaduw, je kan vele eetbare planten zien groeien met boeiende verhalen en hier en daar een proefmoment. Een uniek onderdeel zijn de levende bouwwerken op de plek (in lijn met het ecodorp initiatief Het Levende Dorp).
naar activiteit

Voedselbosworkshop voor mens en paard

20 maart 2021 t/m 21 maart 2021

In deze workshop leer je het hoe en waarom van voedselbossen, ontwerpprincipes, bodem en ecologie, beplanting en soortenkeuze.
De cursus omvat een combinatie en afwisseling van theorie en praktijk, 'learning by doing'. Tijdens de praktische onderdelen doen we waarnemingsoefeningen, bodemonderzoek, leer je ontwerpmethoden, gebruikersinterview en het aanplanten zelf.
We behandelen en planten alle zeven lagen van een voedselbos, te weten fruit- en notenbomen, eetbare struiken, klimplanten, kruiden en bodembedekkers. Als speciaal thema voor deze workshop worden voederheggen voor paarden behandeld en aangelegd, als onderdeel van het eetbare landschap.
Na afloop van de cursus heb je handvatten om zelf aan de slag te gaan en je krijgt hand outs met de belangrijkste informatie.
naar activiteit

Dagworkshop 'Voedselbos in een Kas'

23 april 2021

In deze inspirerende workshop van een dag gaan we een voedselbos aanleggen in een kas. Door het warmere en stabielere klimaat kunnen we allerlei warmteminnende soorten planten, die het buiten veel moeilijker zouden doen. We maken een ware jungle: een combinatie van fruitbomen, struiken, klimmers en lagere planten omringd door water en flowforms. We leren microklimaat creëren door het maken van een warmtebuffer. Uitgangspunten zijn de permacultuurprincipes, afstemming op de natuur en de gebruikers van het terrein.
naar activiteit

Workshop Eetbare Vijver theorie, ontwerp en aanleg

29 mei 2021 t/m 30 mei 2021

In deze inspirerende workshop gaan we een nieuwe natuurlijke vijver waterdicht maken met leem en beplanten met eetbare planten. Ook leer je hoe een vijver optimaal zelfreinigend wordt, rekening houdend met natuurlijke elementen en materialen. Uitgangspunt zijn de permacultuur principes, afgestemd op de natuur en de gebruikers van het terrein.
naar activiteit

Workshop eetbare paddenstoelen kweken

05 juni 2021

Op deze dag leer je hoe je zelf eetbare paddenstoelen kunt kweken op hout. Op SchaikseWeelde is begin maart gezaagd en nu is de ideale tijd om paddenstoelenbroed aan te brengen op de bewaarde stammen. Eigenaren Floris Blom en Sylvia Terpstra planten een voedselbos aan in hun permacultuurtuin, en voedselbosspecialist Bouwie Greenman maakte het ontwerp.
Deelnemers krijgen van Bouwie een introductieles over hoe je paddenstoelen op hout kan laten groeien. We gaan met z’n allen aan het werk met gaten boren en deuvels plaatsen en we stapelen de stammen in het voedselbos van SchaikseWeelde.
naar activiteit